Kokosowe Wafelki ♥
Witajcie, dzisiaj podzielę się z Wami smakami mojego dzieciństwa. Nie mam pojęcia jak to działa, ale czasami wydaje mi się jakbym gdzieś w środku miała jakaś zorganizowaną grupę od przechowywania zapachów potraw. Chyba do niczego nie mam takiej pamięci jak do zapachów poszczególnych posiłków. No tak kocham sobie kaleczyć w kuchni tym razem padło na słodki kokos i błyszczącą marmoladę.
Czego potrzebujemy
Jedno opakowanie andrutów, duże opakowanie okrągłych biszkoptów, 200 g wiórków kokosowych, dwie i pół szklanki mleka, pół kostki masła, pół lub całą szklankę cukru, marmoladę.
Oczywiście skoro przepis z dzieciństwa musi też być dziecinnie prosty:
- Mleko wlewamy do rondelka dodajemy kokos później cukier około pół szklanki ( ewentualnie jedną całą, ja preferuję delikatnie słodkie desery). Gotujemy aż nasze wiórki wchłoną większość mleka. Odstawiamy z palników, aż ostygnie.
- Kokosową masę miksujemy z masłem.
- No i zaczynamy smarowanie :) Pierwszą warstwę smarujemy marmoladę nakładamy kolejnego andruta. Nakładamy jedną cienką warstwę masy kokosowej kolejny płatek andruta. Następie nakładamy kolejną cienką warstwę masy kokosowej po czym nakładamy biszkopty ( jeśli są bardzo twarde można skropić je mlekiem ) na biszkopty nakładamy resztę masy kokosowej tak by stworzyć dość prostą powierzchnię, na koniec nakładamy ostatni wafelek.
- Wafel wkładamy do lodówki na dwie-trzy godzinki. ( Ja na górę zawsze kładę drewnianą deskę by wszystko ładnie się przygniotło )
Mam nadzieję, że przepis przypadnie Wam do gustu :) Wafelki najlepiej smakują na drugi dzień, gdy andruty i biszkopty zrobią się wilgotne.
S M A C Z N E G O
36 komentarze
aaaa jadłabym!!
OdpowiedzUsuńwyglądają genialnie ;)
OdpowiedzUsuńNie jestem fanką kokosu, ale wyglądają cudnie!
OdpowiedzUsuńmm wyglądają przepysznie i uroczo je zawinęłaś ;)
OdpowiedzUsuńWitaj, i na wstepie powiem tylko mniam :)))))))
OdpowiedzUsuńJeja ;D Ale smakowicie wyglądają ;D
OdpowiedzUsuńWyglądają cudownie szkoda tylko ze ja jestem na diecie bo sama bym zrobiła takie pyszności :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystko co z kokosem, a te wafelki wyglądają baaardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie :) Na pewno przepis wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńI jak tu człowiek ma się odchudzać jak widzi takie pyszności. ;)
OdpowiedzUsuńWyglądają świetnie - jak prezenty! ;) Zazdroszczę pamięci zapachowej, ja prawie niczego nie czuję, rodzice żartują, że sąsiedzi mogliby spłonąć, a ja i tak bym nie wywęszyła. ;)
OdpowiedzUsuńZ kokosowych słodkości lubię tylko Rafaello :) Ogólnie nie przepadam za kokosem :)
OdpowiedzUsuńAle pięknie podane i na pewno są pyszne!!1
OdpowiedzUsuńmiłego i słonecznego weekendu, pozdrawiam
Zjadłabym od razu... do kawy, na obiad i kolację :D
OdpowiedzUsuńBardzo estetycznie podane - pychotka.
OdpowiedzUsuńmniam! Jakie zdjęcia piękne! Nie mogę się napatrzeć!
OdpowiedzUsuńwyglądają przepysznie! :)
OdpowiedzUsuńhttp://suzzue.blogspot.com
pięknie wyglądają ;-)
OdpowiedzUsuńNie dla mnie - jestem na diecie bezglutenowej. Mimo wszystko muszę przyznać, że wyglądają uroczo:D
OdpowiedzUsuńJak to cudnie wygląda! Masz artystyczną duszę, to widać na załączonych zdjęciach. Jestem pod wielkim wrażeniem.
OdpowiedzUsuńsmakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńWyglądają cudnie.
OdpowiedzUsuńTo też zdecydowanie mój smak dzieciństwa!
Są pewnie pyszne, ale to jak je udekorowałaś wygląda jeszcze lepiej!
OdpowiedzUsuńWyglądają tak, że ślinka cieknie:)
OdpowiedzUsuńWyglądają cudnie!:)
OdpowiedzUsuńPamietam, ze i ja w dziecinstwie jadalam cos podobnego :) Musze koniecznie wyprobowac przepis :) Przepiekne zdjecia :)!
OdpowiedzUsuńJak byłam mała,mama robiła mi taki wafelki:)
OdpowiedzUsuńMąż cały weekend męczył mnie o takie wafelki. Chyba w następny weekend zrobię bo wyglądają bardzo smacznie:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię desery z wafelkami. Zawsze wychodzą pyszne.
OdpowiedzUsuńSuper :)
OdpowiedzUsuńpycha!
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystko co kokosowe! ;)
OdpowiedzUsuńWyglądają na pyszne:)
OdpowiedzUsuńYum. That looks like a great treat.
OdpowiedzUsuńPodziel się jedną "paczuszką" jestem ciekawa ich smaku.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Wyglądają wspaniale :)
OdpowiedzUsuń